2012-07-26

今日のごはん 昼と夜

お昼は暑くて熱いからだを冷やすためにも
夏野菜を使って。
こんにゃく入りのラタトゥイユ。






こんにゃくはもちろん国産こんにゃく芋から作られたもの。
下処理してごま油で炒めて。お水も使わずお野菜の水分で煮込みます。


本日はyogaの日。
前職でお世話になったお取り引き先の方がちょうど出張で福岡に来られてて
ヨガにも参加して頂いたのです!!!
楽しんでくれたかな?
今なおお付き合いを続けて頂いてて本当に嬉しい限りです!!!

そしてタイ料理を食べに行ってきましたー。
全メニューじゃないけどvegan対応してくれますよ。
大名のバンダルです。

大好きなパッタイを!




今日も楽しい1日でした。
ありがとうございます♡

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